fbpx

Manis Asin Dalam Satu Hidangan


Senin (16/8) lalu, Martabak Kebab dari Kedai Martabak Sarang Semut menjadi pilihan depoklik malam itu. Anda pasti bertanya-tanya bagaimana martabak dengan rasa kebab. Bayangkan saja, daging cincang a la Timur Tengah yang biasa Anda dapati di resto kebab siap saji dilapisi martabak berwarna kecoklatan a la martabak bangka yang manis. Mungkin saat asin bertemu manis, dibayangan Anda terasa aneh. Tapi, jangan salah, saat hidangan siap, rasa gurih asin dan sedikit manis dari Martabak Kebab ini menjadi penuh varian rasa namun komposisinya pas.

Menu seharga Rp 8500 ini sangat nikmat disantap hangat. Saat digigit, martabak ini terasa lembut, creamy, tidak kering dan pastinya tebal, memberikan kenangan tersendiri di lidah Anda. Bila Anda tidak ingin membawanya pulang, hidangan ini dapat Anda santap langsung di kedai ini karena menyediakan meja kursi yang nyaman.

Selain Martabak Kebab, kedai ini juga menyediakan ragam martabak unik lainnya, seperti Martabak Pizza, Martabak Burger, atau Martabak Brownies Moka untuk pilihan rasa manisnya, dan masih banyak lagi yang lain. Penasaran?silahkan ajak teman Anda untuk mengunjunginya.

Martabak Sarang Semut

  • Jl. Prof. Lafran Pane (RTM), Kelapa Dua (daerah perempatan Universitas Gunadarma)
  • Telp. 021 93380673
  • Buka: (Setiap hari???) 12.00 – 22.00
  • Harga: Rp.3500 – Rp. 8500

Ardi N.

Foto: AN

Perkenalkan, Teman Baru Anda: Hamster!

rnrnHasil penelitian di sebuah media gaya hidup luar negeri menyatakan bahwa manusia yang memiliki hewan peliharaan berumur lebih panjang daripada yang tidak memelihara hewan.  Dengan bermain bersama, merawat, atau hanya memandanginya saja, para pecinta hewan peliharaan mengaku dapat mengurangi beban pikiran sejenak setelah seharian bekerja. Bila ogah meladeni manjanya kucing atau rewelnya anjing, yuk berkenalan dengan hewan jenis pengerat mungil dan lucu, yaitu hamster. Seperti Awi dan istrinya, Wichenly, warga Kartini Raya yang merupakan pecinta hamster.rnrnMinggu (22/8) sore, depoklik sempat menyambangi keluarga yang sangat menyayangi hamster sejak tahun 2009 ini. “Hamster itu lucu dan menggemaskan,†ungkap Awi saat ditanya kenapa menyukai hamster. Awalnya,  Awi hanya memiliki 7 ekor hamster, itupun pemberian dari seorang teman. Lama kelamaan, Awi pun ‘jatuh cinta’ dengan mahluk mungil tersebut. Sejak saat itu, Awi mulai berburu jenis-jenis lainnya hingga memiliki total 600 hamster peliharaannya. Bahkan empat jenis hamster yang umum di Indonesia, yaitu Campbell, Siria,Winter White, dan Roborovskii telah Awi miliki. Kebanyakan hamster ini dibeli Awi dari kelompok sesama pecinta hamster, yang saat ini dinaungi Klub Hamster Indonesia, dimana Awi pun terdaftar sebagai anggotanya. Tak hanya membeli, hamster miliknya-pun kerap kali ditawar oleh orang lain. Melihat banyak warga yang gemar hamster, Awi tergelitik untuk membuka Nickonicko Petshop pada Maret lalu, toko hewan peliharaan yang saat ini hanya menjual hamster.rnrnrnrnSesekali depoklik tersenyum kecil saat melihat aksi hamster bermain, berlari, lompat, tidur terlentang, dan jungkir balik di Nickonicko pada bincang santai sore itu. Setelah puas, melihat aksi hamster dan berbincang santai, Awi sempat berbagi tips bila ada keluarga di Depok yang ingin memelihara hamster. Menurutnya, tips yang paling dasar dan utama adalah, semua anggota keluarga harus mencintai hamster. “Ini menjadi syarat agar hamster tidak hanya dirawat satu anggota keluarga saja,†tegasnya. Tips lainnya tak jauh berbeda seperti memelihara hewan lain, yaitu rutin membersihkan beding-nya (ampas kayu yang menjadi alas rumahnya), dan bersihkan ‘toilet hamster’ (tempat hamster membuang air dan mandi dengan pasir khusus). “Dan yang pasti, hindari hamster dari panas dan air,†tambah Awi. Untuk lebih jelas mengenai perawatan Hamster, Awi juga menganjurkan agar Anda yang baru mulai memelihara agar sering membaca cara-cara merawat hamster.rnrnTerpincut makhluk mungil ini?  Anda dapat berdiskusi mengenai hamster ini di Nickonicko. Bila ingin membeli, Anda tidak perlu ragu jenis hamster yang Anda inginkan tidak ada di toko yang terletak dekat perempatan tugu Depok 2 ini. Harga hamster di Nickonicko berkisar mulai dari Rp 10.000 sampai Rp 250.000. Bagaimana, sudah siap melihat aksi-aksi lucu hamster Anda?rnrnNickonickorn

    rn

  • Jl. Kartini Raya No.105 (Perempatan Tugu arah Depok 2, Ujung Margonda)
  • rn

  • Telp. 0899 8080 860, 021 98080 360
  • rn

  • [email protected]
  • rn

rnCoki LubisrnrnFoto: CL

Kumpul Seru Mercy Jadul

Minggu (22/8) sore kemarin mendadak halaman Margo City dipadati mobil-mobil Mercedez Benz klasik yang menarik perhatian pengunjung mal. Lebih dari seratus Mercy keluaran dibawah tahun 1980 ini ramaikan acara gathering Mercedez Benz Classic Club Indonesia (MCCI).rnrn“Rencananya gathering ini akan diadakan rutin dengan lokasi yang berbeda,†ujar Fitrah Kurnia, Humas MCCI kepada depoklik. Menurut Fitrah, Depok menjadi pilihan karena komunitasnya belum pernah menggelar kegiatan MCCI di Depok. “Lagi pula, kami memilih Depok karena banyak juga pemilik mercy jadul disini,†ungkapnya. Tak sia-sia MCCI menggelar acara di Depok sebab  antusias pemilik Mercy klasik di kawasan kita cukup tinggi. Hal ini terbukti dengan undangan peserta sebanyak 60 orang namun ternyata banyak pemilik Mercy klasik lain di luar anggota yang berpatisipasi dalam acara ini. Dalam gathering ini MCCI juga membuka pendaftaran anggota baru.rnrnrnrnSelain berkumpul dan saling berbagi informasi diantara pemilik mobil mewah klasik tersebut ada pula kontes display yang penilaiannya dilakukan oleh pengunjung yang melintas. Sore itu terlihat beberapa panitia melakukan survey display terbaik kepada para pengunjung di sekitar tempat acara. Tak hanya soal mobil, tapi acara ini terbungkus manis dengan live music dan buka puasa bersama anak-anak panti asuhan di area Old House Cafe.rnrnCoki LubisrnrnFoto: CL

Pas di Kantong Pas di Lidah

Apa menu makan malam atau berbuka Anda nanti? Masih bingung? Hmm…mengapa kali ini tak mencoba menu ayam bakar. Baru-baru ini depoklik sempat mampir ke resto Ayam Bakar Mas Mono di ruas jalan Margonda.  Resto ini menyediakan olahan ayam bakar yang menggugah selera. Belum lagi menyantap, pastinya Anda akan tergiur oleh warna cokelat kehitaman yang beraroma rempah.

Benar saja, saat menyantap racikan bumbu ayam bakar kalasan rahasia khas Mas Mono mampu membuat lidah depoklik kecanduan rasa manis dan gurihnya. Kami segera menyuap dengan lahap daging ayam yang empuk dengan nasi hangat.  Bahkan rasa manis bumbunya pun ikut melekat pada tulang-tulang ayam yang garing karena terbakar. Sambal goreng pedas-manis serta lalapan dan nasi putih hangat perpaduan yang pas! Mantap!

Untuk menu minuman andalan, Mas Mono menyediakan Es Teler Panglima yang berisi alpukat, nangka, kelapa muda, susu putih serta serutan es batu diatasnya dan dijamin mampu membuat Anda ‘teler’ karena rasa manis dan porsinya yang nendang banget.

Ingin mentraktir keluarga disini? Tenang, Anda tak perlu merogoh kocek terlalu dalam untuk menikmati ayam bakar kalasan Mas Mono sebab harganya cukup terjangkau. Selain itu, resto dengan interior warna hijau ini memberikan promosi di bulan Ramadhan dengan menyediakan 3 paket makanan plus minuman dengan harga yang lebih terjangkau. Salah satu diantaranya terdapat pula paket ayam bakar untuk keluarga. Enaknya lagi, bagi Anda yang berdomisili di kawasan UI, Pondok Cina, Margonda dan Kelapa Dua dapat menikmati layanan delivery order. “Untuk saat ini kami baru bisa melayani daerah tersebut. Mungkin kedepannya dapat lebih luas lagi,†jelas Suwardi, Asisten Leader cabang Margonda.

Tergoda untuk mencoba? Langsung saja ajak teman, pasangan atau keluarga Anda ke resto Ayam Bakar Mas Mono.

Ayam Bakar Mas Mono

  • Jl. Margonda Raya No.423 A
  • Telp. 021 – 77212665
  • Jam buka      : Setiap hari,  kecuali Idhul Fitri pukul 09.00 – 23.00 WIB
  • Harga              : Makanan mulai Rp 3,500 s/d Rp 69,000, Minuman mulai Rp 3,500 s/d Rp 10,000

Windu Puspa Ningtyas

Foto:WPN

Melepas Dahaga Dengan Sirkel

Lagu legendaris “Rayuan Pulau Kelapa†begitu pas menghantarkan pada seribu satu manfaat pohon kelapa dari mulai buahnya hingga batangnya. Buah kepala sendiri memiliki banyak manfaat antara lain mengandung berbagai vitamin, kalium, protein dan kandungan mineral lainnya yang berkhasiat untuk tubuh manusia. Nah, bagaimana bila buah kelapa tersebut diolah menjadi sirup, minuman isotonik , sambal kelapa, gula aren kelapa, selai kelapa, es krim kelapa dan aneka kue kering yang berbahan dasar buah kelapa? Menarik ya? Maka itu, depoklik kali ini  melangkah ke arah Cilodong tepatnya di perumahan Permata Duta untuk bertemu langsung dengan pasangan suami istri, Wisnu Gardjito dan Vipie yang telah berhasil mengkonversi berbagai bahan pangan dari buah bundar bertunas ini.

“Awalnya hanya terpikir cara memanfaatkan limbah air kelapa yang sebenarnya berdayaguna dan memiliki nilai ekonomi. Jadi, terlintaslah ide untuk membuat sirop kelapa,†jelas Vipie. Wisnu dan Vipie mengkreasikan sirop kelapa buatan mereka dengan nama Sirkel, seperti yang mereka cantumkan di botol-botol sirop mereka.

Menurut Vipie, sirup kelapa buatannya terbebas dari segala bahan-bahan kimia yang membahayakan tubuh seperti pewarna makanan, pemanis buatan, pengawet dan terbuat dari seratus persen murni air kelapa. Penasaran, depoklik pun mencoba  Sirkel dan memang kesegaran air kelapa ditambah rasa vanila mampu menyegarkan tenggorokan yang kering. Pas untuk minuman berbuka puasa di Bulan Ramadhan. Bila ingin lebih segar, simpan saja Sirkel di dalam lemari pendingin dan siap Anda nikmati saat berbuka puasa atau bila Anda tidak puasa, dapat Anda nikmati kapan saja. Segaarrrrr…. Tak hanya mengguyur tenggorokan yang kering, Vipie menuturkan sirup kelapa juga berguna untuk menetralkan racun dalam tubuh Anda.           Selain Sirkel, Wisnu dan Vipie juga menjual softdrink kelapa, Sisro. Juga ada pula aneka kue-kue kering kelapa, semacam nastar dan sagon. Karena mengelola berbagai produk pangan itulah, Wisnu dan Vipie selalu berhati-hati dengan meminta ahli untuk meneliti terlebih dahulu produk pangan yang akan mereka pasarkan. Hebatnya lagi, produk pangan, termasuk Sirkel telah menjangkau pasar Asia-Pasifik! Hmmm..sudah rasanya segar menguntungkan pula!

Sirkel

  • Workshop & Office    : Permata Duta Blok. E3 No. 17, Cilodong Depok
  • Telp.                               : 021 – 98262742 ; 021 – 77823705; 08179143201
  • Harga produk minuman kelapa berkisar antara Rp. 18.000 hingga Rp. 20.000,-.

Windu Puspa Ningtyas

Foto: WPN

Sensasi Brownies Singkong

when east meet west, ungkapan tersebut rasanya cukup mewakili petualang kuliner depoklik kali ini yaitu, brownies singkong dari Hannah Cake&Cookies .Rasanya lebih legit dan padat jika dibandingkan dengan brownies yang menggunakan tepung terigu. Pilihan rasanya pun menggugah selera, seperti green tea, moccacino, kacang, dan pandan yang semuanya dicampur dengan bahan dasar singkong. Bila brownies pada umumnya menggunakan perpaduan selai coklat, maka brownies singkong Ibu Sri ini menggunakan selai strawberry, bluberry, bahkan belimbing. Plus, bisa bertahan delapan sampai sepuluh hari diluar lemari es.

Sri Mutiningsih, pemilik sekaligus koki di Hannah Cake&Cookies menambahkan bahwa bahan dasar singkong lebih menguntungkan bagi pembeli dan penjual. “Tepung singkong lebih irit dari segi berat timbangannya jadi kue yang saya buat dapat lebih mengembang, lebih ekonomis, tidak mengandung gluten sehingga baik untuk pencernaan, “jelas finalis Wanita Wirausaha Femina 2009 ini. Brownies singkong juga dapat bertahan lebih lama, yaitu delapan hingga sepuluh hari di luar lemari es.

Sekedar informasi, ternyata brownies singkong dari Depok ini sudah melanglang buana. Berbagai media cetak mulai dari koran hingga majalah telah memuat si brownies singkong ini. Bahkan media elektronik dari online hingga televisi juga tak ketinggalan mengejar kenikmatan si singkong saat berubah wujud menjadi brownies ini. Tak perlu heran juga, sebab brownies singkong sudah berkali-kali mengikuti pameran makanan seperti Market Plan UKMCSR FEUI 2006 dan menjadi pemenang Pangan Award 2009 kategori diversifikasi makanan. Hmm…sepertinya tak perlu diragukan lagi kualitasnya, ya?

Bila selama Ramadhan atau Idul Fitri, kudapan yang tersaji hanya itu-itu saja, coba sajikan brownies singkong di meja makan Anda sebagai alternatif hidangan hari raya Anda dan keluarga. Anda cukup memesan lewat telepon, email atau langsung datang saja ke kediaman Sri Mutiningsih. Sebaiknya Anda memesan terlebih dahulu, sebab sistem Hannah Cake&Cookies dibuat bila ada pesanan supaya fresh from the oven. Selamat mencoba!

Hannah Cake&Cookie

  • Jl. Citayam Raya – Gg. Bakti RT 002/02 No.57
  • Telp.  77216800, 30575161, 081310961612
  • E-mail  : [email protected]
  • Produk: brownies singkong, aneka cake, dan aneka kue-kue panggang (seperti nastar,  putri salju)
  • Harga  : Rp 20.000 hingga kisaran Rp. 100.000

Windu Puspa Ningtyas

Foto: WPN

Menu Sehat Untuk Berpuasa

Ahli nutrisi, dr Samuel Oetoro, SpGK mempunyai tips sehat agar tubuh tetap bugar selama puasa, sekaligus mendapat manfaat detoksfikasi dari berpuasa.

*Selalu mengonsumsi makanan dengan karbohidrat dan serat yang tinggi selama berbuka dan sahur, seperti roti gandum, sereal, dan nasi merah. Dan wajib didampingi dengan lauk yang mengandung protein dan vitamin. Supaya kadar gula tidak cepat turun.

*Minumlah segelas jus buah segar saat berbuka puasa, daripada teh manis atau kolak pisang yang dapat merangsang insulin secara terus menerus. Jus buah akan menaikan kadar gula dengan cepat tapi tetap aman bagi tubuh.

*Buah, buah, dan buah selama puasa. Sebab selama kurang lebih 14 jam berpuasa tubuh tidak memperoleh air dan elektrolit. Buah-buahan banyak mengandung air dan elektrolit yang diperlukan tubuh.

Foto: S. R. Bichara – sxc.hu

Lezatnya Ketupat Sayur khas Padang Pariaman


Ingin mencicipi ketupat sayur khas Padang Pariaman? Singgah saja ke Depok Timur yang rasanya tidak kalah nendang dengan yang ada di Pariaman, Sumatera Barat. Saat mencicipinya, depoklik langsung dapat merasakan gulai pakis yang merupakan bumbu khas Padang Pariaman. Gulai nangka pun berkuah kental melumuri tahu, telor dan potongan-potongan ketupat yang lembut saat dikunyah dan racikan bumbu lainnya juga ikut menyatu dengan isi yang ada di dalam kuah ketupat sayur.

Ketupatnya pun  mudah dipotong dan dikunyah karena teksturnya yang lembut. Ternyata hal ini dikarenakan pemilihan yang tidak sembarangan untuk bahan dasarnya. Seperti yang diungkapkan pemilik dari kedai ketupat sayur, Eti (48), “Saya harus mencari beras perak yang sangat bagus dan jenis beras perak super,†ungkapnya kepada depoklik Sabtu pagi (31/7) lalu disela-sela kesibukannya melayani antrian pelanggannya. Sepiring ketupat sayur ini tambah nikmat bila ditemani dengan kripik singkong berbumbu campuran ulekan kunyit dan garam yang benar-benar meresap dan menempel di setiap potongan keripiknya. Satu gigitan saja, bumbunya bisa langsung terasa di lidah. Yummie! Pasti langsung ketagihan!

Saran kami, lebih baik datang lebih pagi bila Anda ingin mencicipinya di hari Sabtu atau Minggu. Sebab, meski ketupat sayur ini dijual di tenda yang sederhana, pembelinya berjubelan.

Dan bila ingin menyantapnya saat asap kuah masih mengempul, santap saja di tempat. Jangan takut kotor, sebab tenda Bu Eti ini cukup bersih.

Ketupat Sayur Masakan Padang

  • Jl. Keadilan Raya – Depok Timur (depan Optik Hero)
  • Harga Ketupat Sayur : Rp 5000 – Rp 8000
  • Harga Minuman           : Rp 2000 – Rp 2500
  • Buka                                  : Setiap hari (pukul 06.00 – 10.00)

Ade Manggi

Foto: AM

Defoc: Bersepeda a la Meneer

rnrnMatahari Minggu pagi yang cerah mengiringi depoklik melangkahkan kaki ke  depan Kantor Walikota Depok. Kali ini untuk bertemu dan mengenal lebih dekat lagi sebuah komunitas sepeda ontel Depok, Defoc. Saat depoklik sampai, jejeran puluhan sepeda tua khas jaman Belanda ini sudah terparkir rapi. Pemilihan ‘markas’ Defoc yang berada di depan Kantor Walikota Depok bertujuan agar para pengguna jalan bisa melihat jejeran sepeda antik ini dan diharapkan orang tertarik untuk bergabung.  “Kita biasa kumpul disini dari jam 7 pagi setelah itu sekitar jam 9 baru jalan-jalan di sekitar Depok. Pada minggu-minggu tertentu kita bersepeda ke Bundaran HI biasanya pada saat car free day atau ke Kota Tua,†terang Sumiardi selaku Sekretaris Defoc.rnrnNama Defoc yang merupakan kependekan dari Depok Fiets Ontel Community sendiri bukan tanpa makna. Defoc menggabungkan 4 bahasa (Indonesia, Belanda, Jawa dan Inggris) dengan maksud mengingatkan bahwa ontel merupakan sepeda khas Indonesia yang dibawa oleh bangsa Belanda di era penjajahan. Umur sepeda para anggota komunitas ini pun bisa dikatakan tua ini-bahkan ada yang buatan tahun 1901- memiliki nilai sejarah tersendiri bagi teman-teman Defoc.  “Umur sepeda disini memang rata-rata dibuat tahun 1950-an tapi ada yang dibawah tahun 1942. Itulah yang membuat kita terpacu untuk tetap bersepeda dengan ontel demi melestarikan peninggalan leluhur,†lanjut Sumiardi.rnrnSaat depoklik berbincang dengan Sumiardi, para pemilik sepeda yang notabene anggota Defoc tersebut tengah duduk-duduk santai, beberapa sambil menjual pernak-pernik sepeda ontel khas Defoc. Pakaian yang dikenakan para anggota komunitas ini pun terbilang unik khas jaman kolonial, ada yang memakai baju safari a la para meneer, baju tentara, baju khas petani lengkap dengan topi capingnya ataupun yang hanya mengenakan kaos dan celana pendek.rnrnCukup besarnya pecinta sepeda ontel di Depok terlihat dari jumlah anggota tetap komunitas yang berdiri sejak 27 April 2009 ini yaitu sekitar 90 orang. Namun, Defoc tidak menutup kemungkinan bagi Anda yang memilki sepeda jenis lain untuk ikut bergabung jalan-jalan keliling Depok bersama Defoc. Cukup datang ke depan Kantor Walikota Depok dan kumpul dua kali berturut-turut dengan membawa sepeda ontel dan Anda akan langsung teregistrasi sebagai anggota Defoc. “Kalau untuk anggota memang diharuskan yang punya ontel agar dapat nomor anggotanya tapi kalau sepeda jenis lain mau ikut jalan boleh saja,†terang Isro Machfrudin salah satu pengurus Defoc yang ikut berbincang juga dengan depoklik. Selain syarat harus memilki sepeda ontel, tidak ada batasan umur maupun gender, bahkan ada salah satu anggotanya merupakan siswi kelas 4 SD. Komunitas yang memiliki jargon “Menjalin Persahabatan Yang Hakikiâ€, para anggotanya selalu saling membantu dan bertukar informasi seputar sepeda ontel bagi para anggota. Jadi untuk Anda yang tertarik bergabung namun belum memilkinya, jangan khawatir karena Anda bisa mendapatkan info seputar ontel dari teman-teman sesama anggota.rnrnWalaupun baru berumur satu tahun, diakui oleh Bang Isro, sapaan akrab Isro Machfrudin Defoc telah banyak mengikuti acara-acara sepeda ontel baik di dalam maupun diluar Pulau Jawa. Belum lama ini Defoc baru saja mengikuti KSI (Kongres Sepeda Indonesia) yang diselenggarakan di Senayan, Jakarta. Salut untuk teman-teman Defoc. Let’s start bike with ontel!!rnrnDepok Fiets Ontel Communityrn

      rn

    • Sekretariat                   : Jl. Kedongdong 10 No. 42 Depok 1

rn

  • Waktu Kumpul           : Minggu Pagi, pukul 07.00 – sampai selesai di depan Kantor Walikota Depok

 

rn

  • Blog                            : www.defoc.wordpress.com

 

rn

rnWindu Puspa NingtyasrnrnFoto: WPN

Baca Manfaatnya

Di kemasan minuman, obat, vitamin, bahkan kosmetik seringkali tertulis manfaat dari produk tersebut. Sayangnya, kadang ditulis dengan istilah yang kurang awam. Kali ini depoklikakan memaparkan beberapa definisi yang sering tertulis di produk kesehatan dan kecantikan kesayangan Anda agar Anda lebih selektif memilih seusai kebutuhan.

  • Lutein :  Bermanfaat mencegah penyakit mata, seperti katarak dan penurunan daya pengelihatan karena umur.
  • Vitamin E : Zat antioksidan ini mampu menghambat proses penuaan dan membantu menjaga kesehatan jantung Anda, serta menjadi salah satu pelindung dari berbagai macam resiko kanker.

 

  • Gluathione : Antioksidan yang menetralisir radikal bebas dalam tubuh yang dapat membentuk sel-sel berbahaya bagi kesehatan.

 

  • Potassium : Menjaga keseimbangan elektrolit tubuh. Dan tahukah Anda kalau ternyata alpukat mengandung potassium 60% lebih banyak daripada pisang?

 

  • Magnesium : Memberikan energi pada tubuh dan membantu memberikan rileksasi pada otot tubuh.

 

  • Beta-sitosterol : Membantu menurunkan kdar kolesterol dalam darah. Dan lagi-lagi, alpukat mengandung empak kali beta-sitosterol lebih banyak dari pada jeruk.

 

 

Foto: Michal N – www.sxc.hu