fbpx

Bermain Rasa Lada Hitam di ZOE

Berkunjung ke Zoe Cafe & Library Depok tak selalu harus menyeruput kopi sambil membaca buku. Berbagai pilihan menu menarik untuk dicicipi. Pilihan Depoklik jatuh pada fried fish dory dengan saus terriyaki atas rekomendasi Edi Supriatna, Head Chef Zoe. Rupanya pilihan Depoklik tak salah. Aroma masakan yang gurih segera tercium saat menu yang disajikan dengan taburan wijen dan potongan paprika hijau dan merah tiba di atas meja. Bahkan, saat memotong daging ikan masih tersisa kepulan asap yang menggugah selera. Daging ikan dori yang lembut dan padat berpadu dengan saus terriyaki yang gurih dan sedikit manis. Rasa lada hitam yang dominan dalam saus terriyaki langsung terasa saat santapan pertama. “Hampir setiap menu di Zoe menggunakan lada hitam. Namun, khusus menu ini lebih berani penggunaan lada hitamnya,†terang Edi. Menu spesial seharga Rp.24000 ini dijamin membuat Anda ketagihan, khususnya bagi Anda penggemar menu ikan.

Sekedar info saja, penggunaan lada hitam di Zoe bukan sebagai penambah rasa saja. Tapi ada alasan medis juga. Menurut Edi, dirinya pernah membaca buku bahwa lada hitam bermanfaat untuk mencegah kanker, khususnya kanker payudara. Minuman segar, seperti ice lemon tea dapat menjadi  after taste yang menyegarkan mulut Anda. Selain fried fish dory dengan saus terriyaki, masih banyak pilihan menu lain, seperti ayam bakar Zoe, banana caramel a la mode, BBQ, dan chicken wing. Tertarik?

Zoe Cafe & Library

Jl. Margonda Raya No.27, Telp (021)  777-5473, 7721-3728

Jam buka:  Minggu-Kamis (10.00-23.00) Jumat-Sabtu (10.00-24.00)

Panji Ramadhan

Recommended For You

About the Author: fredrick

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *